用最简单的食材做最美味的食物
布达佩斯的第一家米其林星级餐厅是在2010年获得评级的Costes餐厅，时至今日这里的米其林星级餐厅队伍已经壮大到4家。如果你在布达佩斯有重要约会或特殊安排，不妨试试这几家餐厅，一定会留下难忘的忆。
在布达佩斯的清晨，趴在窗台，俯瞰美景。不远处的布达城堡，远处是布达与佩斯连接的桥梁，旁边是优美的多瑙河在城际流淌。想像这座东欧的小城中蕴藏了数不尽的历史，诉说着一段又一段古老的故事。
Costes餐厅在这几家餐厅中第一个被评为米其林星级餐厅。如果您有特殊日子需要庆祝或者商务宴请，那么我们推荐您来体验这家餐厅现代感十足的内部环境和创意十足的菜品。银制餐具与水晶餐具的使用，都将使Costes给你留下深刻的印象。
餐厅由来自葡萄牙的大厨Miguel Rocha Vieira亲自掌舵，他创新的烹饪方法令人眼前一亮。Costes的餐单定时更换，以便保证食材的即时性，最大程度地发挥食材在不同季节的优势。此外，这里提供的葡萄酒在整个匈牙利也是赫赫有名的，300多种国产葡萄酒和产自其他国家的葡萄酒吸引了不少爱酒人士，说不定你也能在这里找到自己喜欢的酒呢！
Costes餐厅
地址：1092, Budapest, Ráday utca 4
Onyx餐厅坐落在Vörösmarty广场，在它旁边就是传说中“茜茜公主最爱的咖啡厅” Gerbeaud café。在这4家米其林星级餐厅中，Onyx并不像其他餐厅主要烹饪法餐与意餐，而是最大程度地保留并发扬了匈牙利美食的特点，在这里你可以品尝到最正宗的匈牙利寀。
精致优雅的环境配以这样极具野心的烹饪概念，Onyx的每一道菜品都值得细细品尝。如果你来布达佩斯旅行，穿过瓦茨大街走到市中心的Vörösmarty广场时，别忘了过来尝尝哦！
Onyx餐厅
地址：1051 Budapest, Vörösmarty tér 7-8.
Borkonyha餐厅坐落在布达佩斯圣伊斯特万大教堂附近，名字直译过来是“葡萄酒厨房”的意思。餐厅内部分成法餐厅、匈式家常菜餐厅、葡萄酒商店和酒吧四个部分。
在这里你可以找到来自匈牙利国内大大小小酒庄的200多种葡萄酒。这里的主厨Sárközi Ákos先生喜欢从匈牙利中南部烹饪风格中汲取灵感，而西班牙、法国与意大利的美食对他的作品也有一定影响。
Borkonyha餐厅
地址：1051 Budapest, Sas utca 3.
2014年秋季在Bruno & Bruno餐厅的原址，融入新鲜烹饪概念的Tanti餐厅在主厨佩斯蒂•伊斯特万（Pesti István）先生的精湛厨艺带领下粉墨登场。开业不久便获业界瞩目，随后Tanti餐厅在第34届米其林餐厅评定中获得了米其林一星的评级，从而成为匈牙利第四个获米其林认证的餐厅。
Tanti餐厅
地址：1124 Budapest, Apor Vilmos tér 11-13.